品味生活

謝灶

相傳灶君,是玉皇大帝委派到凡間,監察各人的行為,再向玉帝匯報,便以此作根據去賞罰世人,所以每到年尾,在灶君回天庭述職前,百姓便會舉行拜祭,俗稱「謝灶」,顧名思義,是多謝灶君,希望祂能在玉帝面前,多說一些好話,美言一番。因此在供品上,會選擇以甜點為主,喻意甜言蜜語,傳統更會奉上蜜芽糖、甘庶、湯圓及棗泥餅等,希望灶君吃過之後,粘着牙齒,變得口齒不令利,不能打小報告。

在日子上,謝灶有特別日子,傳統上是「官三民四,五蜑家,六麻風,七娼妓」,亦有說是「官三民四,娼五蜑六」,意思是年廿三是官宦人家謝灶,而年廿四則是平民百姓,其餘依此類推,二個不同版本,可能是地區上的分別吧。但時至今日,已沒有這樣細分,主要也是以年廿四作為謝灶的日子,當然亦可選擇吉日,以作謝灶,答謝神恩

謝灶的最佳人選,是家中女主人,因為廚房是女性掌管的地方。

現提供謝灶吉日,供大家參考:

戊戌年十二月廿三日 2019年01月28日(星期一) 肖羊勿用

午時 11am – 1pm

戊戌年十二月廿五日 2019年01月30日(星期三) 肖雞勿用

巳時 9am – 11am

午時 11am – 13pm