品味生活

以佳肴美食感受大自然风光

踏入春天,GREAT将由2月14日起到3月6日举行「澳洲食品节」带大家走进澳洲轻松的生活旅程,并呈献一系列澳洲独有美饌,让大家以美食感受明媚的自然风光。

「芝」味诱惑

澳洲自由的放牧习惯,因而拥有香滑鲜奶作原材料,出产不少优质的奶类制品,GREAT为你送上自家创新研发的Mable's果味忌廉芝士,全天然生产过程中不添加任何防腐剂,以独特的冷冻技术把忌廉芝士与不同的干果、香草混合,保留水果及香草等的天然糖份,确保其独特的口味,适合配以面包、脆片、咖啡等食用,享受悠闲的下午茶时光。

另有着名的King Island Dairy蓝芝士,于芝士发酵时涂上一层厚厚的蜡,阻隔与空气接触,而蜡更可保持芝士内的水份,保持顺滑的口感,带来更甜的滋味,蓝芝士由牛奶或羊奶制成,蓝蓝绿绿霉菌外表,散发独有的味道,绝对令你一试难忘。



澳洲入口水果

因优良的地理位置及气候,农产业是澳洲重要资源之一,更盛产鲜甜味美的水果,当中包括产自澳洲芒果、澳洲蜜桃、澳洲蓝梅、澳洲提子、澳洲樱桃及红蜡香蕉。



APPLEMAN苹果气酒

GREAT带来全新APPLEMAN苹果气酒,以创新手法以酿制白酒及香槟的理论套用在于啤酒上,拥有如白酒的外表及质感,苹果气酒由两种苹果精制而成,带有浓浓的果香味,入口清甜。而且樽身上的人物画以苹果套用于人物头上,玩味十足,味觉及视觉均得到享受。

GREAT从优质的塔斯曼尼亚西南部海域,带来于2011及2012连续两年获得澳洲Sydney Royal颁发奖项的海产品牌Petuna,含有丰富Omega 3的Petuna塔斯曼尼亚无骨三文鱼柳,于无污染的自然海域生长,养殖过程受到严密的监控,肉质鲜嫩,配以香草忌廉慢煮,绝对让人食指大动。



特级鱼柳

整个澳洲拥有多种不同气候,从温暖到清凉,纯净的海洋带来丰富的海产,肥沃土地则孕育出富营养的农作物,每一吋土地均散发出自然、新鲜、滋味无穷的食材,品尝来自大自然的真味。

GREAT从优质的塔斯曼尼亚西南部海域,带来于2011及2012连续两年获得澳洲Sydney Royal颁发奖项的海产品牌Petuna,含有丰富Omega 3的Petuna塔斯曼尼亚无骨三文鱼柳,于无污染的自然海域生长,养殖过程受到严密的监控,肉质鲜嫩,配以香草忌廉慢煮,绝对让人食指大动。



是次澳洲美食节汇萃的货品种类繁多,包括即食美食、新鲜肉类及蔬果、有机食品、地道食品、闻名酱料等, 将澳洲的大自然气息送到您府上,一同体验最健康、天然及热情的澳洲美食之旅。GREAT更特别于网站开设澳洲食品节的购买专页,让您可轻松购买。详情请浏览 http://www.greatfoodhall.com