都市农庄现身金融甲厦

香港文汇报讯（记者 蔡明晔）中环是香港的金融心脏地带，亦是一个密布摩天大厦的地方，为了在这片「石屎森林」中注入绿色的力量，仲量联行就于中环的美国银行中心设立都市农庄，并已正式启动。仲量联行物业管理部总监黎汉明指：「希望透过都市农庄，向全港市民，特别是那些在市中心如中环工作或生活的市民，传递一个重要讯息，就是提高食物系统的可持续性并非不可能。」

这个都市农庄，坐落于美国银行中心的天台，农庄面积达300多平方米，是全港最大的天台农庄之一，并种植多种不同类型的农作物。以上项目是农庄为仲量联行与社会企业Time to Grow 及Sowers Exchange合作成立而成的，旨在提高港人对绿化环境的关注，令香港成为一个更宜居、健康及可持续发展的城市。

Time to Grow 创办人之一Pol Fàbrega 表示：「我们很高兴能与仲量联行合作，将有机农业带入香港市内。我们的共同目标是凝聚社会力量，提高员工参与度，及提升大众对香港环保和社会问题的关注。」

坐落美国银行中心

都市农庄是一个简单却创新的概念，并可鼓励社区成员积极参与。仲量联行的农庄在接驳好水源后，只需要一天时间种植。公司二十个义工只花一个下午，便完成播种工序，其后在Time to Grow专业人士的照顾下，农场已迎来丰富的收成。仲量联行与Time to Grow期望以此为契机，鼓励香港以那些在发展都市农庄方面更先进的城市为榜样，积极鼓励都市耕作。纽约、底特律及古巴夏湾拿于市内有近200个都市农庄据点，每年可提供400万公吨农作物，足见都市农业为社区带来的莫大好处。

拓可持续发展生活

Time to Grow另一创办人Andrew Tsui表示：「在美国银行中心设立都市农庄，这为香港社会树立了一个良好榜样，展示了都市农庄的可行性和价值，证明在闹市中心，可持续发展的生活方式也是可行的。」