品味生活

以佳餚美食感受大自然風光

踏入春天,GREAT將由2月14日起到3月6日舉行「澳洲食品節」帶大家走進澳洲輕鬆的生活旅程,並呈獻一系列澳洲獨有美饌,讓大家以美食感受明媚的自然風光。

「芝」味誘惑

澳洲自由的放牧習慣,因而擁有香滑鮮奶作原材料,出產不少優質的奶類製品,GREAT為你送上自家創新研發的Mable's果味忌廉芝士,全天然生產過程中不添加任何防腐劑,以獨特的冷凍技術把忌廉芝士與不同的乾果、香草混合,保留水果及香草等的天然糖份,確保其獨特的口味,適合配以麵包、脆片、咖啡等食用,享受悠閒的下午茶時光。

另有著名的King Island Dairy藍芝士,於芝士發酵時塗上一層厚厚的蠟,阻隔與空氣接觸,而蠟更可保持芝士內的水份,保持順滑的口感,帶來更甜的滋味,藍芝士由牛奶或羊奶製成,藍藍綠綠霉菌外表,散發獨有的味道,絕對令你一試難忘。



澳洲入口水果

因優良的地理位置及氣候,農產業是澳洲重要資源之一,更盛產鮮甜味美的水果,當中包括產自澳洲芒果、澳洲蜜桃、澳洲藍梅、澳洲提子、澳洲櫻桃及紅蠟香蕉。



APPLEMAN蘋果氣酒

GREAT帶來全新APPLEMAN蘋果氣酒,以創新手法以釀製白酒及香檳的理論套用在於啤酒上,擁有如白酒的外表及質感,蘋果氣酒由兩種蘋果精製而成,帶有濃濃的果香味,入口清甜。而且樽身上的人物畫以蘋果套用於人物頭上,玩味十足,味覺及視覺均得到享受。

GREAT從優質的塔斯曼尼亞西南部海域,帶來於2011及2012連續兩年獲得澳洲Sydney Royal頒發獎項的海產品牌Petuna,含有豐富Omega 3的Petuna塔斯曼尼亞無骨三文魚柳,於無污染的自然海域生長,養殖過程受到嚴密的監控,肉質鮮嫩,配以香草忌廉慢煮,絕對讓人食指大動。



特級魚柳

整個澳洲擁有多種不同氣候,從溫暖到清涼,純淨的海洋帶來豐富的海產,肥沃土地則孕育出富營養的農作物,每一吋土地均散發出自然、新鮮、滋味無窮的食材,品嚐來自大自然的真味。

GREAT從優質的塔斯曼尼亞西南部海域,帶來於2011及2012連續兩年獲得澳洲Sydney Royal頒發獎項的海產品牌Petuna,含有豐富Omega 3的Petuna塔斯曼尼亞無骨三文魚柳,於無污染的自然海域生長,養殖過程受到嚴密的監控,肉質鮮嫩,配以香草忌廉慢煮,絕對讓人食指大動。



是次澳洲美食節匯萃的貨品種類繁多,包括即食美食、新鮮肉類及蔬果、有機食品、地道食品、聞名醬料等, 將澳洲的大自然氣息送到您府上,一同體驗最健康、天然及熱情的澳洲美食之旅。GREAT更特別於網站開設澳洲食品節的購買專頁,讓您可輕鬆購買。詳情請瀏覽 http://www.greatfoodhall.com